Новости
Все новости
Шкаф хлебопекарный лабораторный ШХЛ-065 СПУ код 8001
Назначение: для определения хлебопекарных свойств муки, контрольных анализов качества выпекаемых изделий, пробной выпечки хлебобулочных изделий для отработки технологических процессов.
Подробнее
258 150 руб./шт
Мало
-
+
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Задать вопрос
- Описание
- Характеристики
- Отзывы
- Задать вопрос
-
Описание
Применение: в производственных лабораториях хлебозаводов, мелькомбинатов, предприятиях общепита, лабораториях Роспотребнадзора.
Комплект включает в себя расстойный и хлебопекарный шкафы.
Комплект лабораторного хлебопекарного оборудования обеспечивает:
- установку и регулирование температуры;
- автоматический отсчет и индикацию заданных временных интервалов;
- равномерное распределение температуры в рабочей камере;
- сохранение параметров программы при выключении электропитания;
- цифровую индикацию текущей и заданной температуры;
- пароувлажнение хлебобулочных изделий
- визуальный контроль процесса без открывания дверей.
Особенности и преимущества:
КОХП выполнен из нержавеющей стали специальных сортов.
Комплект лабораторного хлебопекарного оборудования обладает:
- минимальным временем выхода на рабочий режим;
- малым энергопотреблением;
- оптимальными весовыми характеристиками;
- простотой в эксплуатации (изделия оснащены проблемно-ориентированным контролером)
- высокой надежностью в работе:
- все ответственные элементы изготавливаются на высокопроизводительном импортном оборудовании с использованием импортных материалов и комплектующих
- 100% изделий проходят тестирование в течении 24 часов на заводской контрольно-испытательной станции.
-
Характеристики
Габаритные размеры 820×562×650 Потребляемая мощность, кВт 3,5 Потребляемый ток 220 В, 50 Гц Размеры камеры, мм 520×350×356 Время непрерывной работы, ч 16 Масса, кг 52 Срок службы не менее 10 лет Рабочий диапазон температур, °С от 50 до 300 Точность поддержания средней температуры от заданной по объему камеры, ±5°С, максимальное отклонение температуры любой точки от средней, ±3°С Диапазон задаваемого времени выпечки, мин 1…999 Точность отработки времени выпечки, %, не хуже +2 Время разогрева незагруженного шкафа от 20 °С до температуры 200 °С, мин, не более 15 Разовая загрузка, шт. (тестовая заготовка для подового хлеба) 1 Разовая загрузка, шт. (тестовая заготовка для формового хлеба) 2 Количество водяного пара, вырабатываемого системой увлажнения рабочей камеры за 1 мин, г, не менее 25 ОтзывыЗадать вопросВы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.